Cei mai mulți oameni trăiau la țară si majoritatea nu dețineau pământ, ci erau arendasi, adică lucrau pământul cuiva căruia îi plăteau dijmă și îi prestau anumite servicii. Cultivarea pământului și creșterea animalelor era ocupația de bază a lor. În timp ce bărbații erau ocupați cu muncile grele, femeile torceau lâna, coseau și se ocupau de animale. Locuința unui țăran era compusă dintr-o singură cameră, foarte putini aveau două. Uneori în același cameră își țineau și animalele. Fiecare sat dispunea de o pășune, o pădure și un ogor. În mijlocul satului se află biserica și cimitirul. Aici se mai aflau cârciuma, brutaria și fierăria. O perioadă de timp, pentru a se apăra de numeroasele atacuri satele medievale au fost fortificate.
