Răspuns :
Pui Teriyaki:Pulpe de pui glazurate dupa cea mai simpla si eficienta reteta de pui teriyaki.
INGREDIENTE:2 pulpe pui
1 ardei verde
1 ardei kapia
1 ardei galben
1 ceapa
2 catei usturoi
5-6 linguri ulei masline
1 ceasca vin alb
cateva fire de cimbrisor
1/2 lingurita zitronenpfeffer
2 lingurite suc lamaie
sare
PREPARARE:Taiem ceapa solzisori si o calim impreuna cu ardeii taiati fasii timp de 1 minut, doar cat sa se moaie putin.Pulpele de pui le punem intr-un vas termorezistent. Le condimentam cu sare si zitronenpfeffer, apoi le acoperim cu ceapa si ardei. Turnam uleiul (in care s-au calit legumele) si vinul, in vas. Cateii de usturoi ii taiem in jumatate si ii punem langa pui. Presaram cimbrisorul, acoperim cu o folie de staniol si dam la cuptor, la 200°C pentru 30 minute.
Dupa acest interval luam folia, iar ardeii si ceapa ii impingem in lichid pentru a nu se arde. Punem 1 lingurita suc lamaie peste fiecare pulpa, apoi le lasam sa se rumeneasca pe ambele parti.Le servim calde cu cartofi, orez sau cus-cus.
1 ardei verde
1 ardei kapia
1 ardei galben
1 ceapa
2 catei usturoi
5-6 linguri ulei masline
1 ceasca vin alb
cateva fire de cimbrisor
1/2 lingurita zitronenpfeffer
2 lingurite suc lamaie
sare
PREPARARE:Taiem ceapa solzisori si o calim impreuna cu ardeii taiati fasii timp de 1 minut, doar cat sa se moaie putin.Pulpele de pui le punem intr-un vas termorezistent. Le condimentam cu sare si zitronenpfeffer, apoi le acoperim cu ceapa si ardei. Turnam uleiul (in care s-au calit legumele) si vinul, in vas. Cateii de usturoi ii taiem in jumatate si ii punem langa pui. Presaram cimbrisorul, acoperim cu o folie de staniol si dam la cuptor, la 200°C pentru 30 minute.
Dupa acest interval luam folia, iar ardeii si ceapa ii impingem in lichid pentru a nu se arde. Punem 1 lingurita suc lamaie peste fiecare pulpa, apoi le lasam sa se rumeneasca pe ambele parti.Le servim calde cu cartofi, orez sau cus-cus.
Vă mulțumim că ați ales să vizitați platforma noastră dedicată Ed. tehnologică. Sperăm că informațiile prezentate v-au fost utile. Dacă aveți întrebări suplimentare sau aveți nevoie de ajutor, nu ezitați să ne contactați. Vă așteptăm cu drag data viitoare și vă încurajăm să ne salvați în lista de favorite!