👤
BIAMUSICZE
a fost răspuns

explica mai detaliat cum se transforma mustul din struguri,in vin.
va rog mult!

Răspuns :

MARYO40ZE
Prim fermentatie cu ajutorul unei bacterii(drojdia de vin) in urma careia , glucoza din struguri in prezenta oxigenului se transforma in alcool etilic si dioxid de carbon.

LYDYADELYAZE
Se adauga niste drojdii selectionate in must care produc fermentatia, apoi incepe procesul de fermentatie, dupa fermentatie se filtreaza vinul apoi se face invechirea in butoaie de stejar sau chiar in sticle, apoi se imbuteliaza si e gata.totu consta in fermentatie.
Vă mulțumim că ați ales să vizitați platforma noastră dedicată Biologie. Sperăm că informațiile prezentate v-au fost utile. Dacă aveți întrebări suplimentare sau aveți nevoie de ajutor, nu ezitați să ne contactați. Vă așteptăm cu drag data viitoare și vă încurajăm să ne salvați în lista de favorite!


Ze Questions: Alte intrebari