👤
a fost răspuns

Se hidrolizeaza 27,36 g de zaharoza,iar solutia de zahar invertit se trateaza cu reactiv Fehling.Precipitatul rosu cantareste 9,216 g.
1)Scrieti ecuatiile celor doua transformari.
2)Calculeaza randamentul reactiei de oxidare,stiind ca reactia de hidroliza a zaharozei are loc cu randament 100%.
3)Acidul gluconic obtinut in urma oxidarii se neutralizeaza cu Ca(OH).Sarea obtinuta ,gluconatul de calciu,se utilizeaza ca medicament in cazul hipocalcemiei.Stiind ca o fiola contine 10 mL solutie de gluconat (p=1,121 g/mL) de concentratie 10%,calculeaza numarul de fiole care se obtine.
Va rog frumos sa ma ajutati. E urgent.

Răspuns :

MIRCEAVAMANZE

342g................................180g
C12H22O11 + H2O -> C6H12O6 + C6H12O6 (fructoza)
27,36g..........................x=14,4g
180g....................................1mol..........144g
C6H12O6 + 2Cu(OH)2 -> C6H12O7 + Cu2O + 2H2O
14,4g................................y=0,08moli...z=11,52g
randamentul=masa practica*100/masa teoretica=9,216*100/11,52=80%
stiind randamentul de oxidare, putem calcula cantitatea de acid gluconic
80% din 0,08 = 0,08*80/100=0,064moli
1mol...............................................430g
2C5H11O5-COOH + Ca(OH)2 -> (C5H11O5COO)2Ca + 2H2O
0,064moli......................................t=27,52g
c/100=md/ms => ms=md*100/c=27,52*100/10=275,2g solutie gluconat
cantitatea dintr-o fiola (msgluconatfiola) = d*Vs=1,121*10=11,21g solutie gluconat
nfiole*11,21=257,2 => nfiole=257,2/11,21≈23 de fiole
Vă mulțumim că ați ales să vizitați platforma noastră dedicată Chimie. Sperăm că informațiile prezentate v-au fost utile. Dacă aveți întrebări suplimentare sau aveți nevoie de ajutor, nu ezitați să ne contactați. Vă așteptăm cu drag data viitoare și vă încurajăm să ne salvați în lista de favorite!


Ze Questions: Alte intrebari