NaCl (clorură de sodiu/sare de bucătărie/sare gemă)
Proprietăți chimice:
∴ pH-ul unei soluții de NaCl este ≈ 7 datorită bazicității foarte slabe a ionului Cl− (clorură), care reprezintă baza conjugată a acidului clorhidric (HCl). În soluții diluate, unde efectele ionice sunt neglijabile, NaCl nu are efect asupra pH-ului.
∴ la inteacțiunea cu apa, cristalele de NaCl disociază foarte ușor în ioni de Na⁺ și Cl⁻, datorită polarității mari a apei care permite „slăbirea” interacțiunilor interionice din structura cristalină.
∴ la electroliza NaCl în soluție, se obține soda caustică (NaOH):
2NaCl + 2H₂O → 2NaOH + Cl₂ + H₂
∴ la electroliza NaCl în topitură, se obțin Na și Cl₂, elementele structurale ale sării: 2NaCl → 2Na + Cl₂
Mult succes!
