O molecula de zaharoza se obtine teoretic prin eliminarea unei molecule de apa dintre o molecula de alfa-glucoza si o molecula de beta- fructoza. Stiind ca alfa-glucoza si beta-fructoza sunt monozaharide izomere cu formula moleculara C6H1206, dterminati formula moleculara a zaharozei si continutul ei in oxigen, exprimat in procente de masa.
Vă mulțumim că ați ales să vizitați platforma noastră dedicată Chimie. Sperăm că informațiile prezentate v-au fost utile. Dacă aveți întrebări suplimentare sau aveți nevoie de ajutor, nu ezitați să ne contactați. Vă așteptăm cu drag data viitoare și vă încurajăm să ne salvați în lista de favorite!
